Skład:
Młode ziemniaki
Fasolka szparagowa
Koperek
Masło
Bułka tarta
Sól
Doskonałe danie na upalne letnie dni. W fasolce szparagowej odcinamy ogonki i gotujemy ok 40 min. w osolonej wodzie. Młode ziemniaki po ugotowaniu podsmażamy delikatnie z masłem na koniec mieszając je z posiekanym świeżym koperkiem. Rozpuszczamy masło na patelni i zasypujemy delikatnie tartą bułką co chwila mieszając. Bułka jest gotowa gdy zacznie się delikatnie rumienić (Na dwie czubate łyżki masła dajemy max. jedną łyżkę bułki by nie powstała nam „bułkowa papa”). Wyłożoną fasolkę na talerzu oblewamy bułką tartą i podajemy z ziemniakami.
