Skład:
Ryba
Sól
Masło
Cytryna
Szczerze to żaden przepis i wiadomo żadna sztuka. Po prostu polecam upiec dowolną rybkę nad ogniskiem. Składniki: ryba, sól i ewentualnie odrobina masła oraz soku z cytryny już na talerzu 😉 Rybki solimy od środka i nad ogień! 😉 Gotowe są gdy skóra lekko się przypiecze. Duże ryby wiadomo wyżej nad ogniem małe można piec krócej, grunt żeby nie przedobrzyć tak by w środku nie były zbyt suche.
Na zdjęciach znajdują się śledzie. Przebite w poprzek bo małe ryby. Duże przebijamy zaostrzonym kijkiem wzdłuż – jest pewność że ryba się nam nie rozleci podczas pieczenia.
