Przylądek Kaliakra Bułgarię określiłbym krajem nieco czystszym, ale bardzo podobnym do Rumunii. W ogóle pod wieloma względami kraje te przypominają Polskę sprzed kilkunastu lat. W odróżnieniu od Rumunii Bułgaria zdaje się wychodzić z kryzysu gospodarczego co jest mocno zauważalne na każdym kroku. Mimo iż bieda obu krajów jest dla nas zauważalna i jest znacznie…
Urokliwe wioski Rumunia kojarzyła mi się zawsze z biedą, żebrakami i heh.. Draculą… That’s all. W latach 90-tych w moim mieście co kawałek na ulicach siedziały ciemnoskóre Rumunki w chustach żebrząc o pieniądze, a mężczyźni sprzedawali w dużych skupiskach ludnościowych kradzione perfumy. Dziś to się już skończyło. Można spotkać czasem jeszcze żebrzącą Rumunkę…
Wyruszamy. Przejazd z Polski przez Słowację – kraj również Słowiański, sąsiedzki, a więc bardzo podobny nie robi na nas żadnego wrażenia. Podobne budynki – architektura, podobne drogi, trochę chyba lepsze, ale z czasem wcale nie różnią się super od naszych wbrew opiniom, które są mocno podzielone, no bo tak… na początku od granicy kilometrami się…
Jest 1r. albo 0001r. albo 1r. n.e. lub jak kto woli 1r. e.ch. albo nawet 5509 wg czasu Świątyni Światła. Jakby daty nie określić żyję w świecie gdzie przyroda odgrywa ogromną rolę. Nie mam pojęcia że gdzieś tam tysiące kilometrów dalej od mego domu w jakimś Betlejem narodził się właśnie niezwykły człowiek, który odegra…
Leczo wegetariańskie na bazie cukinii i dyni…
Naleśniki nadziewane szpinakiem z sosem śmietanowo grzybowym…
Panierowana dynia z pure…
Wieprzowa łopatka w stylu żeberek…
Wołowe najlepsze…
Kłobuk (kołbuk, kobold lub chobold) to zły duch niższego rzędu. Zamieszkiwał tereny leśne, od czasu do czasu, najczęściej podczas zimnej, jesiennej ulewy podchodził pod ludzkie domostwa. Przybierał wtedy postać czarnego, podobnego do kurczaka ptaszyska, przysiadał przy płocie i czekał, aż któryś z wieśniaków zlituje się i zabierze go do swojej chaty. Kiedy kłobuk zadomowił się już…
